常聽說喝啤酒（圖）有損健康，但有研究指原來適量地喝啤酒，對健康好處甚多，能預防心臟病甚至抗癌。
啤酒含有天然抗氧化劑及維他命，有助預防心臟病及促進肌肉重生，所提供能量之高亦是各種飲食中數一數二，西班牙一項研究更指，流汗時喝啤酒，可能比喝水更能補充身體水份。
要喝得更健康亦要懂得選擇，淡啤酒雖然熱量少，但黑啤酒有較多抗氧化劑，更有效阻止身體細胞自然受損，內含的豐富鐵質是人體必需的礦物質；微釀（microbrew）啤酒又比大量生產的啤酒含更多啤酒花，啤酒花中的多酚（polyphenols）有降底膽固醇、對抗癌症等功效。
不過大家緊記飲啤酒必須適可宜止，過量飲啤酒，不但會令你在人前醉酒出醜，長遠而言更會增加患有肝、腎及心臟疾病的風險。
美國霍士新聞網