絕大部份的媽媽們都不喜歡讓小孩進廚房，我媽也不例外。她煮菜的時候，我只能站在門外看她做飯。但以一個七、八歲就會用刀削蘋果皮（一整條不斷啊），十歲會劈西瓜連起肉的小孩來說，我認為我媽不讓我在廚房煮東西，肯定有其他隱衷。尤其是每次我爸做飯過後的「地獄星期一」，二人都會為了冰箱廚餘、碗洗得不夠乾淨等問題而吵架。
可是我到了現在，才明白我媽不讓其他人用廚房，根本不存在安全問題。這，只不過是女人的地盤意識作祟。而更可怕的是，我遺傳了母親的「廚房希特拉」症狀。
我從沒有看風水的習慣，所以不知道廚房大小，原來跟女人在家的權力成正比。我還一直以為自己找房子要求廚房夠大，只是因為愛做飯呢。每家的廚房，都能看得出女人的真正個性。相比那些連調味品都要按英文字母順序排列的朋友，我家的廚房算是凌亂；但比起會把書本及鞋放在廚房的無飯女生，那我家也稱得上是超級市場了。
我可以忍受家裏的衣櫃空蕩蕩，也不介意全年只有七套衣服替換，但是冰箱與食物櫃一旦有空位，我頓時覺得世界末日提前來臨。我家住村屋，一旦下雨打風水浸，補給糧食絕對是難事，所以我每次出門買菜，都會多買一些。但是我家主人從小在市區長大，完全不明白我們山區孩子的苦衷。於是我們就重複着我媽跟我爸的命運，久不久就會為了廚房事而吵架。
譬如說，他認為吃一餐買一餐才不會浪費，但對我來說，廚房就是要長期有吃的，冰箱與罐頭的存在，就是為了延長食物保質期呀！對，我承認，有時候會因此而令食物過期，但在這個問題上，我們又會再次有分歧。我家主人一看見食物過了「最佳賞味期限」，就馬上扔掉；但是我更相信自己的舌頭與鼻子。在罐頭食品還沒面世之前，人類還不是靠本能判斷食物是否變壞嗎？
捍衞勢力範圍
起初我以為，分歧只是不同生活習慣引起的。可是當我發現，這些芝麻小事讓我生氣的程度，幾乎媲美發現男人手機有情慾短訊時，我才意識到自己已經變成「廚房希特拉」了。當我做飯時，我也不讓我家主人進來幫忙，還會把菜切得不好，燙到手之類的失誤，通通歸咎於他的存在呢！
就像男人永遠不可能讓女人主宰家裏的影音系統一樣，我也認為其他人（奶奶大人除外）在我家廚房，就是會把既有的（也只有我懂的）秩序打亂。其實，我們都在捍衞自己的勢力範圍，而捍衞的原因，說到底就是要面子呀！
相信在未來的日子，我還是擺脫不了「廚房希特拉」的命運。不過我會盡力把家裏的廚房，由超市式囤貨縮減至蚊型士多。多騰出來的空間，在做飯時就可以把我家主人也放進去了。
【前世作孽，今生寫字】
撰文：陸以心
《春嬌與志明》編劇，精神與肉體長期處於越吃越餓狀態。
本欄逢周二刊登