蝴蝶酥 - 左丁山

蝴蝶酥 - 左丁山

所有參與二月十七日馨香宴嘅客人離開時,都獲贈一個麗確環保袋,袋內有半島酒店曲奇、樂家杏仁糖、台灣腐乳及一罐「私房曲奇」。半島名氣大,差不多人人都食咗半島嘅曲奇先,名牌就有呢樣先入為主優勢。至於腐乳呢,似乎不起眼兼老套,但每年由勤力德贊助,好吃腐乳者,發覺勤力德從台灣辦貨回來嘅腐乳,直情係珍品中之珍品。大編輯有一位死黨,每年農曆年過後就向佢打聽馨香宴舉辦之時間,每逢馨香宴次日就會打電話俾大編輯:「今年樽腐乳收到未,我就快嚟攞!」大編輯為成人之美,每年都將台灣腐乳轉送俾呢位死黨,自己反為無食過。
左丁山在新年收到之曲奇餅,款式甚多,由年初一至今,還未吃完,前星期將馨香宴贈送之「私房曲奇」轉送俾一位年青教師C,年輕人教書,有新念頭,佢將盒曲奇拎返學校,上堂時向學生問IT問題,答中有獎,於是學生頻頻舉手回答,於是佢打開盒「曲奇」派餅,先至發覺盒內並非曲奇,而是蝴蝶酥,冇所謂啦,一堂之內,成盒派完,佢留番一件俾自己食,發覺好好味道噃,學生亦高呼「好食、好食」。次日,幾位學生追住教師C問同樣問題:「我地留住塊蝴蝶酥返屋企向媽咪示威,話自己上堂答啱問題得獎,媽咪好開心,同我地分吃,塊蝴蝶酥,媽咪一吃就猛話好味道,要我地返嚟問你,究竟係乜嘢牌子,喺邊度買得到?媽咪要買呀。」
教師C一時答唔到,WhatsApp問左丁山,左丁山又問公關大姐大,大姐大打電話嚟鬧鬼:「你咁大頭蝦㗎,啲蝴蝶酥係Joseph Wong自己送嚟㗎,佢係崇基師弟,現在開咗間Cookie Galerie(曲奇薈),上環有一間分店,喺蘇杭街。」哦哦哦,蘇杭街就在中遠大廈(Cosco Tower)附近,好易去啫,教師C託左丁山去買多幾盒美味蝴蝶酥,舉手之勞耳。
今時今日,賣曲奇成行成市,若非有料,幾難企得住腳。例如上星期日,勤力德送我一小盒曲奇,係佢太太在屋企自製,聲明全部用有機材料,夠晒健康,唔駛在市場買入曲奇咁話。自製麵包曲奇,已成中產潮流,不少朋友自Panasonic麵包機出現後,群起購入,自己買有機食材,製造菠蘿包等等,(雖然成本仲貴)但食得開心、安心喎。