《蘋果》比較八間大學的叉燒飯，結果香港大學的太古樓第一，而最意外的是中大眾志堂的竟然包尾。沙膽虹記得在中大念書時，眾志堂的叉燒飯是頂呱呱的，每逢在崇基有堂，都會夾好時間去眾志吃碟頭叉燒飯。現在見到照片中的眾志叉燒，果然又乾又瘦，亂七八糟，跟當年的完全兩樣，也不用回去品嚐了。壹傳媒大樓飯堂的叉燒飯也不錯，但最喜歡的倒仍是灣仔再興，只是十分擠迫，吃起來好像走難一樣，對胃對心都不好。
當年中大的其他美味，記憶中還有范克廉樓下午出爐的蛋撻，下午冇堂或跑完步都會走上去幫襯，還有聯合飯堂的芙蓉蛋飯。至於新亞飯堂，記憶中則沒有甚麼難忘味道，唯一吸引的就是白飯任添，在非常肚餓的時候去，還是最能提供溫飽的一間飯堂。
沙膽虹
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