長者患上認知障礙症後，因逐漸喪失生活技能而影響自我照顧能力，但應否因怕迷路而將他們困在家中？是否因怕弄傷而不讓他們活動呢？基督教靈實協會相信長者即使走到這階段，也想接觸社會及受到尊重，因此協會致力發掘幫助他們提升生活質素之法，例如靈實樂華長者日間中心的「社區導向訓練」及「煮食訓練」。
社區導向訓練以社區實況為教材作認知訓練，如購物、算術及語言等，旨在加強長者對社區的認識，並幫助延緩記憶力衰退，適合任何認知障礙症患者。中心會為長者規劃路線及鎖定「記憶地標」，每次經過時都向他們講一遍地標的特點，例如當經過郵局，護理員便解釋郵局是寄信的地方，當經過便利店，護理員便告訴長者可在這裏買東西吃，希望久而久之，他們會記住某些地標，即使走失也懂得回到熟悉的地方，好讓家人找到。
訓練手眼協調
煮食訓練是用簡單的煮食用具如小型電飯煲，就可做到認知訓練，如記憶、排序和認識物件名稱等，也可進行功能訓練，如手眼協調、空間感、精細操作技能等，亦可刺激感官及加強語言訓練。麥婆婆患有認知障礙，家人因擔心她的安全而甚少讓她獨自外出，退化情況反而嚴重了。後來家人把她送到中心，透過煮食訓練學習洗菜、切菜和用電飯煲煮餸煮飯，家人發覺她變得較開朗和主動，還會幫忙做家務及主動與兒女攀談，有一次看到孫兒更向家人說：「呢個BB好趣致……」看見麥婆婆的進步，其子女說：「就算呢個服務冇政府資助，我哋都會夾錢送媽媽嚟中心。」
隔周三刊出
撰文：靈實樂華長者日間中心助理營運經理郭碧