健康Express識飲識食:睇電視送飯增肥胖風險

健康Express識飲識食:
睇電視送飯增肥胖風險

吃飯不專心,小心攝取過量卡路里致肥。近年多項國際研究也發現進食時,分心上網、看電視或聽音樂,可增加每餐吸收的熱量,相比專心吃飯,慢慢咀嚼的人士,每餐額外多攝入的熱量由200多卡路里(千卡)至近700卡路里不等,其中用餐時看悲情劇集最不要得,可多吃694卡路里,上網則增加200多卡路里,用餐時的環境太昏暗或嘈雜也會令人多吃。
台灣有營養專家指出,進食期間分心,會令人對進食量失去警覺性,在不知不覺間吃多了,或一面上網、看電視,一面狼吞虎嚥,因不留意身體發出的肚飽訊息,也容易吃過量,建議尤其減肥人士不但要注意調節食物的熱量,也要糾正不良進食習慣,才能有效減磅。