人人做花癡！大棠紅葉、嘉道理及長洲櫻花、石崗紅棉、禮賓府杜鵑、大東山芒草，美不勝收，愛花人潮循着花季時間表賞花。登入「香港植物資料庫」以開花月份作搜尋，原來香港每月有一百至二百種花常開，愛花不如攝花，攝花不如惜花，多位攝影及行山專家分享心水路線、攝影心得及操守。讓我們一起尋花去！
記者：邵超、朱崇德
攝影：梁志永、林柏鈞
謹記花鳥蟲互配合
問：城市公園拍攝花卉有何吸引力？
答：帶班教學時，攝影地點注重安全和交通便利，城市公園便是理想的地點。春夏之間，花開遍地，花種甚多，蟲鳥尤其活躍，不妨花點時間，捕捉蟲鳥在花間飛舞的一瞬間，攝入鏡頭。
問：會推介哪個城市公園？
答：荷花是熱門攝影對象，香港公園每到夏季，便會舉辦荷花展，品種花色較豐富。另外，青衣公園也有荷花池，但種植範圍距離池邊太遠，即使使用長鏡也較難捕捉理想畫面，反而園內有個桃花山，種植約二百棵桃花，老桃樹的樹幹紋理，呈現國畫的意境。（編按：公園接受市民捐贈連根種的桃花，香港設有桃花園的公園還有馬鞍山公園桃花林及北區公園桃花山。）
問：城市攝影須注意甚麼？
答：攝影時大多需要使用腳架，盡量不阻礙其他公園或道路使用者的空間。另外，拍攝花卉時最好是找到視平位，即眼睛直望的高度，香港各區天橋，特別是屋邨天橋通道旁多種有樹木花草，可以拍到理想的角度，但較之公園，更須避免佔用太多空間，有時要收起腳架。
城市花蹤點
郊外四季花譜
問：何時為郊外拍攝花卉的最佳時節？
答：拍攝花卉的最佳時節為春天二至四月間。個人最喜歡吊鐘的優雅形態、山蒼樹串串黃花的豐盈及杜鵑在山嶺生長的堅毅。
問：以往常發生市民折下吊鐘回家插種的事，你認為郊野拍攝花卉有何注意事項？
答：近年大眾的保育意識已相對提高，較少直接破壞野花；但攝影活動的興起，卻又直接增加了破壞生態的機會，令人憂慮。最近到大枕蓋賞吊鐘花時，發覺吊鐘花叢附近好像被開闢了新的小徑，似是因遊人為了近距離賞花或拍攝所致，殊甚可惜。建議遊人觀賞或拍攝時，必須注意避免破壞野花的生態。
問：你認為香港野外賞花是否缺乏可觀性？
答：只要配合時節及地點，香港野花的可賞性甚高，更可點綴風景照。計劃行程時也可以賞花為目標，更可增添遠足樂趣。
紫羅蘭山徑賞花
管理郊野公園的漁護署，近年開始嘗試多作主題式種植，如在臨海的涌背燒烤場大量種植象牙花，吸引雀鳥及花癡。郊野公園主任蔣熙然推介鰂魚涌林邊生物多樣性自然教育中心，中心前身是太古糖廠大班居住的林邊樓，又稱紅屋，始建於上世紀二十年代。中心用作介紹本港的生物，入口細葉榕及木棉見證着這座二級歷史建築，中心還新種其他可觀性植物如香港茶、石斑木、紅皮糙果茶、杜鵑等，一棵桃花現正盛開。中心位於大潭郊野公園內康柏郊遊徑初段，連接港島徑第五段，有多條路線選擇，可步至大潭水塘，也可連接金督馳馬徑、紫羅蘭山徑，在山中幽閉處仍有吊鐘花盛開。
路線：鰂魚涌→ 康柏郊遊徑→ 畢拿山→ 渣甸山→ 陽明山莊→ 黃泥涌峽
前往方法：港鐵鰂魚涌A出口沿英皇道向鰂魚涌市政大廈方向步行約5分鐘可至柏架山道口。
野外花地圖
春天賞吊鐘花
位置 ：
鹿湖郊遊徑、大枕蓋
路線：
西灣亭→鹿湖郊遊徑（近營地附近可左折上攀至大枕蓋）→鰂魚湖
行山難度：中
特色：
郊遊徑沿路兩旁都有不少吊鐘
交通：
西貢親民街乘西灣村巴29R，於西灣亭下車
夏天觀百合
位置：
清水灣
路線：
五塊田→釣魚翁郊遊徑→蝦山篤
行山難度：低
特色：
如手掌般大的白色喇叭
交通：
彩虹乘91巴士於五塊田下車
秋天見芒草
位置：
大東山
路線：
伯公坳→大東山→南山
行山難度：中
特色：
遍山金黃色芒草
交通：
東涌乘大嶼山巴士11號，於伯公坳下車
注意事項：上落差較大、須具一定體能
冬天盼大頭茶
位置：
孖崗山
路線：
赤柱峽道→ 孖崗山→淺水灣坳→大潭篤水塘
行山難度：高
特色：
漫山點點白花
交通：
中環交易廣場乘巴士6號，於衛奕信徑、赤柱峽道下車
注意事項：孖崗山須急上及急落、須具一定體能
影花架生小秘技
愛花攝花，好多人都會做，但鏡下始終平平無奇，未能達到上面的靚花水準？欠的可能是點點技巧；聶拜一（Sky Lip），曾是擁有近十萬會員的影花及旅遊交流專頁，在二○○○年，屬香港早期到內地帶攝影團的領隊。他說：「那段時間，香港旅行團剛開始進入西藏、新疆、雲南等地的較偏遠地區，當時我被內地的奇花異草吸引着！西藏高原的花色較鮮艷，天藍、紫紅，引來幾公里外的蜂、蝶飛來採蜜；新疆集合了沙漠、冰川、湖泊、及草原不同的氣候，在這裏看到很多平時難得一見的品種，沙漠真的沒花嗎？不是的！我在戈壁看過很細的花，當遇到酷熱的天氣便會收起來；雲南天氣四季如春，奇花特多，香港人最喜歡的蘭花這裏很多品種，加上高原的生態環境，與香港常見的平原花種又不大相同。」以他教大家拍攝花卉技巧，可謂最好不過了。
反射鏡 拍背景甜甜圈
以反射鏡拍出後面散景有如甜甜圈效果，是影花人很是喜愛的一種手法：「一般人都愛用MINOLTA AF 500/8 Reflex或MINOLTA RF 250/5.6，這兩支鏡，現在的二手價分別為$4,800及萬餘元；我則是用老式的500mm/f8蘇聯鏡頭，大概十年前購入，當時價錢為$800。會構成甜甜圈的散景效果，主要是鏡身獨特構造所成，這可令主體更突出之餘，背後的散景圖案，也有一種賞心悅目的感覺。」不過想「起圈」都有幾個小技巧要注意：「首先是腳架，由於鏡頭焦距已上500mm，而且普遍反射鏡的光圈值都在f8，加上需要手動對焦，好易出現手震情況，所以一支穩陣堅固的腳架絕對少不了；如想背景起圈更多，要留意背景最好光暗位要呈複雜構圖，因為每個圈圈就是由這些暗位出現的光點所形成，所以拍攝前要對背景多進行觀察。」
標準鏡 影晨光下花串
影花卉時常遇上的另一個情況，就是花卉自身及背景雜亂：「例如我面前一盆蝴蝶蘭，雖然生長得很有自然美，但鏡頭下就變得非常雜亂，這個時候就要做出適當的取捨！」最後聶拜一就只選了側邊生了出來的一串花枝：「由於背景都是比較雜亂，所以我還會用黑布做上背景布，突出花的鮮艷顏色；至於光源，我則只使用了閃光燈，再加上honeycomb做出一束的晨光初升效果；快門調校方面，我則調校至1/250s，這樣就完全不會吸收到現場光，可以令背景更純黑。」由於花形較大，鏡頭方面只選用了標準變焦鏡頭EF 24-70mm f/2.8L II USM（$18,800），而不是攝花人最愛用的微距鏡頭：「所以說初學花卉攝影者，不需要時刻追逐攝影器材，最好的方法是發現有不足之處時，才一步步的添置。」
微距鏡 背光見花葉毛囊
影花人最愛的利器可是微距鏡，今次試影使用上Canon最新的EF 100mm f/2.8L Macro IS USM（$7,780）：「有一些花與動物一樣，喜歡群體生活；有的花更會和其他植物在一起令畫面凌亂；使用大光圈及長焦距的矇矓效果，好處是令主題清楚突出，甚至想特寫花的毛囊或飛過的昆蟲也可以，但影蝴蝶需要見到吸管、採花蜜才能表達出兩者關係，一般鏡頭好難做到，這時就需要使用微距鏡頭。」定焦鏡多用作拍攝一些很近的東西，所以會較一般變焦鏡頭，成像更銳利一點，相對變焦鏡會感覺較鬆：「不過拍攝距離是一個問題，與拍攝主題距離較遠容易手震；這情況影花連昆蟲時會較麻煩，原因是當你行得太近會嚇走昆蟲，這時你要有相當耐性，等牠們習慣了你，並將警戒放低時，你就可以一點、一點的行近來拍攝。」
增距鏡 平玩舊鏡扮微距
說起平價入門玩法，其實還有增距鏡一途：「這支28-105mm天涯鏡，是我初玩相機時買下來，影花時會發現有點稍嫌不足，所以我加了一支增距鏡。」一般增距鏡會放在鏡頭與機身之間，加了這段鏡距可提升鏡頭微距效果，甚至近如特寫花蕊都隨時可做到：「原廠的延伸管，如Canon的 Extension Tube EF 12II及Extension EF 25II，價錢可高達$1,200，如使用手動對焦的增距鏡，雜廠的大概百餘元已買到，可按需要而定。」
最新攝影小工具
香港人愛影花嗎？問照相館專業攝影器材的駱誠昌店長：「基本愛影相的人都會影花，不過只是時間多寡的問題；香港剛剛踏入春季，花開始多起來，再加少少雨粉點綴，花會開得特別燦爛；近來亦多了人來買影花的器材，亦可能是「香港花卉展覽2014」臨近，由現在開始會是拍攝木棉花的時間，緊接是日本櫻花，不過日本今年過冷，花期可能會推後，所以大家要多留意日本天氣何時回暖；到五月至十月都是荷花的影期，由剛發枝、開花以至殘荷，各有韻味，所以說影花本來就是一件表現美學的事情。」
照相館（尖沙嘴金巴利道35號金巴利中心1201-02室）
