呷一口咖啡，品嚐入口即溶的意大利芝士餅（Tiramisu圖），是人生一大樂事，沒料到被公認為 Tiramisu發源地的意大利老甜品店，捱過二戰陰霾，卻不敵經濟危機及飲食文化改變，將於本月30日結業。
位於意大利北部特雷維索（Treviso）的Le Beccherie，1939年開業，現由60歲店主坎佩盧（Carlo Campeol）掌管。1970年代，坎佩盧的母親產子後為增強體力，用乳酪、咖啡、瑪薩拉酒及餅乾等創出Tiramisu，成為馳名世界的經典甜品。
但隨時代巨輪轉移，意人愛上廉價的快餐文化，加上意大利正經歷二戰以來最嚴峻的經濟困境，老店陷入財困，迫不得已結業。威尼托區首長扎亞大感惋惜，認為是「世界飲食文化其中一頁落幕」。
英國《每日電訊報》