網傳藍血雞 稻香稱遭中傷

網傳藍血雞 稻香稱遭中傷

【記者伍雅謙報道】一隻似被「打瘀」的雞隻照片,近日在網上瘋傳。有市民指在稻香購買白切雞後,翌日雞身表面呈瘀藍色,疑為「打針雞」。有網友直指稻香無良;也有人認為是惡作劇。稻香昨天發聲明指,集團未曾使用「打針催生雞」,認為事件屬惡意中傷,已報警處理。
從照片可見,雞身賣相恐怖,表面呈大片瘀藍色,放在一個白色發泡膠盒內,外賣袋顯示為稻香集團。看過照片的網友紛紛留言「好恐怖」、「隻雞好似中咗毒咁」;也有人質疑真偽,指外賣雞卻未有斬件,雞身也較發泡膠盒大。

網上瘋傳疑有問題的瘀藍色雞照片。 互聯網

自稱事主質疑打催生針

自稱事主的李先生透過友人回覆本報,聲稱雞隻是前天在葵涌寶星中心稻香分店,以「壹蚊雞」優惠購買。他將雞隻放入雪櫃保存,昨天欲取出食用,卻發現表面有瘀痕,更流出藍色液體。他不敢進食,並已丟棄,懷疑雞隻曾打催生針。惟本報致電稻香分店查詢,稻香近日未有推出「壹蚊雞」優惠。
城市大學生物及化學系副教授張漢揚表示,荷爾蒙針一般打在雞隻頸部,有機會在頸部留有瘀痕,但不會出現在雞身上,瘀痕可能是受撞擊所致。家庭醫生關嘉美表示,雞身呈瘀藍色代表雞肉開始腐爛,「買嘅時候可能已經唔新鮮」。她指已腐爛的肉含有細菌,進食後可致腸胃炎。
稻香集團昨天在網站發出聲明,澄清所用雞隻並無使用催生藥物,消費者可安心食用。聲明又指,集團每年3至4月間會推出「壹蚊雞」優惠,認為是別有用心者在此時惡意中傷,已就事件報警。