《蘋果》多倫多獨家專訪馬修減磅變廚神

《蘋果》多倫多獨家專訪
馬修減磅變廚神

【決戰奧斯卡之減磅爭帝】新片《續命梟雄》(Dallas Buyers Club)的馬修麥康納希(Matthew McConaughey)與謝勒力圖(Jared Leto)繼早前分別獲得金球獎最佳男主角及男配角後,二人已分別被視是奧斯卡影帝及最佳男配角大熱。日前馬修與謝勒在多倫多接受本報特約記者專訪,馬修大談為片中角色激減近50磅的過程外,更自爆成了家中廚神!

香港現正上映

記:記者 馬:馬修麥康納希

記:可否談一下你如何籌備演繹阿朗這個傳奇愛滋病者?
馬:我聽過很多阿朗在Buyers Club時的錄音帶,還有他的日記,很多都是關於他的生活、想法和私人的感覺,我也去訪問過他的家人,他們也令我認識到阿朗的童年。他只讀到中一便輟學,是一名染上愛滋病的異性戀者,被迫成為一位醫學家去續命,其實他覺得自己的人生最有意義的時刻,就是成立Buyers Club變成愛滋病續命專家,向其他病者供藥的日子,因為他在賺錢之餘又幫助其他病人。以前他只是每早起床見傳呼機響就去當電工,晚上喝到大醉,他也有很多女朋友,但沒有一個跟他有好結果,所以他發覺自己患上愛滋病後,他的生命便有了一個目的,就是要想盡辦法去生存。

馬修為此片瘋狂減磅,由《光豬舞壯士》大隻佬一角(圖)變成《續命》中的愛滋病人。

馬修在家中變身廚神。Lilly Lui多倫多傳真

馬修(右)憑《續命梟雄》成為奧斯卡影帝大熱。

家人笑似長頸鹿

記:你在片中體形有很大的轉變,令觀眾十分吃驚,你當時減了多少磅?
馬:當我答應演阿朗這個角色時,我便立即找營養師幫助,他會明白我要吃甚麼來減磅,但仍能保持健康,其實我也吃得很好,有魚、蔬菜和甜品,只不過份量很少,每星期減掉三磅,電影開拍時,我已減去47磅,只有135磅,拍攝了27天,我仍保持同樣的體重。
記:拍完《續命梟雄》後會否害怕了吃藥?
馬:有點吧!我個人認為還是多飲水較好,食物不要加太多調味料和添加物質。
記:你減磅後有沒有嚇怕自己的孩子?
馬:沒有,我現在已回復體重。當我在減磅時,家人要求由我下廚,還笑我像一頭長頸鹿!
記:你說家人要求你下廚,你最拿手煮甚麼?
馬:燒牛扒,吋半厚的,我有秘密調味做醃料,牛扒放在雪櫃過夜,才用炭和木燒烤,但燒烤前要把牛扒放回室溫。
記:那麼有沒有想過效法保羅紐曼(Paul Newman)一樣售賣你的調味料?
馬:已有公司問過我,不過我暫時沒有興趣,但吃過的朋友都讚好!
記:你近年所演的角色都很極端,再不是以前的浪漫型馬修,你是否刻意去作出改變?
馬:不是刻意,但每一個角色都是我自己選擇,都很好玩,如《光豬舞壯士》(The Magic Mike)、《爛泥》(Mud)等全都是不同的角色,我都花了不少心思去鑽研角色。

供藥變梟雄

改編自真人真事的《續命梟雄》,講述馬修麥康納希扮演80年代美國電工阿朗,他生活荒唐糜爛,無女不歡,更被驗出染上愛滋病,醫生告訴他只能多活30天,由於當時美國的合法藥物昂貴兼效用成疑,阿朗不甘心等死,開始尋求替代療法為自己續命,他在墨西哥找到實驗新藥,並把藥物走私到美國,還與謝勒力圖扮演的愛滋病同志成立「購物俱樂部」,為有需要的人士供藥,更意外成為救人梟雄。

馬修得知自己身患愛滋即四處找藥續命。

記者Lilly Lui 直擊報道
(Hollywood Foreign Press Association)