【本報訊】活雞復市第二日,有約2.7萬隻本地雞應市,較昨日增加約11%。因家禽業界3個商會協商批發價,故昨日適齡雞批發價維持每斤23.5元。有雞檔檔主擔心,以過去兩日銷量推算,現時農場約60萬隻可出售活雞,只夠賣約一個月;當農場雞隻數目恢復正常,批發價或會上升至最高30元。
新界養雞同業會、本地活雞批發商會及港九雞鴨行職業公會日前協議適齡雞價格,農場售予批發商每斤20元,批發商售予零售商每斤23.5元。
有關商會聲稱批發價只是上限,但昨日最少一半批發商用此價。超齡雞批發價每斤15至17元。本地活雞批發商會會長連德興直言,現時未有競爭法,「如果我哋犯法,拉我哋囉」。
雖然商會呼籲雞檔每斤雞售最多38元,但牛池灣的雞檔檔主馬先生表示,每檔成本不同,其檔昨日每斤雞售40元,聽聞有雞檔40多元。
每斤或升至30元
有檔主認為,協商批發價對零售商有利。因沒有內地雞,本港雞場做獨市生意,或會將適齡雞抬價。「如果唔定價,兩個禮拜就可能升到30蚊斤」。批發商基於商業道德,要「硬接」平價超齡雞,隨時蝕本,故現時是三贏方案。
另有檔主表示,以過去兩日活雞銷量,現時香港農場約60萬隻可出售活雞,可於一個月內售罄;屆時農場活雞數量恢復正常,又未有內地雞,雞價會上升,「估計最高升到30蚊」,零售價會相應調升。
食物及衞生局表示,留意到本港家禽養殖業達成共識,並公開宣稱這段期間,不會以人為方法提高活雞價格,希望業界依照承諾,穩定供應和價格。
此外,逾10個家禽批發商昨日與漁護署及食環署開會,提出8個暫存內地雞方案,包括用長沙灣魚市場,及找到私人雞場願成為臨時停放點。業界今日再與局方開會商討方案。