Katherine年紀輕，皮膚質素好，但跟所有年輕人一樣都有夜瞓習慣，所以蔡媽媽會貼心地把麥冬、沙參和玉竹煲水，助其養陰清熱、潤肺解渴，適合虛火盛和流汗多的人。由於運動以外的日子都會很少飲水，所以Katherine盡量少喝咖啡，因咖啡有利尿作用，會加速體內水份流失，令皮膚乾燥脫皮，她建議喝完咖啡和排汗後更要補充水份。
Katherine表示，滾軸溜冰其中一個項目需要配合自選擇音樂，進行花式表演，整體外形必須優雅，「打扮得美麗在這項運動中是代表尊重，所以要特別注重自己的儀容。由於我經常到戶外練習，流汗加上油脂分泌令臉上積聚灰塵，所以每星期必做一次黑頭清潔。用綠豆粉或薏仁粉清潔，感覺溫和，運動後使用就像為面部排毒一樣，最後作美白程序，效果更顯著。」
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■可作洗臉、敷臉、磨砂膏用，只要加水變成泥狀敷面便可。敷時建議別待至全乾，最好趁有點濕潤時以清水洗淨。
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■用爽膚水後使用，含透明質酸和維他命C，為曬後皮膚鎖水。
