北芪白朮煲湯 補氣活血

北芪白朮煲湯 補氣活血

【本報訊】跑手捱過辛苦訓練,再衝完比賽,易受疲勞與腳痛夾擊。中醫師建議,比賽後除要做緩和運動(Cool down)拉鬆筋骨外,也可以補氣活血的藥材,例如北芪、白朮、茯苓等煲湯飲用,有助改善瘀血停留等問題,賽後一周可飲用兩至三次。

跑手宜補肝益腎

註冊中醫師李杰霖表示,從中醫角度,人體的筋骨與肝腎最為密切,由於肝主筋、腎主骨,久立傷骨,久行傷筋,故長跑運動員長期勞損筋骨,容易耗傷肝腎,建議跑手日常可進食一些補益肝腎及強壯筋骨的藥材,如黃精、白芍等。比賽後或是練習後則容易耗氣致瘀血停留,可服用補氣活血的藥材,如北芪、三七、白朮等。
他表示,緩和運動能讓處於過度緊張狀態下的肌肉、韌帶、關節及其他軟組織逐漸適應,舒緩跑步時產生的乳酸所引發的肌肉痠痛。
令腳底痛楚的足底筋膜炎及「拗柴」是常見的長跑傷患,李杰霖指出,馬拉松賽事前積極操練的季節及賽後最多人求診,曾有中年男跑手為了想保持三小時內完成比賽佳績,於賽前兩、三個月過度操練至足底筋膜炎,休息短時間痛楚稍為減輕又再復操,結果賽後傷勢加劇要求醫。他指出,針灸及推拿對改善足底筋膜炎療效顯著,針灸主要選太溪、昆侖、承山、三陰交、懸鐘、陽陵泉等穴位。

強壯筋骨湯水

藥材︰

‧熟地黃五錢
‧牛膝五錢
‧黃精五錢
‧白芍五錢
‧桑寄生六錢


烹調方法︰
將全部藥材及豬肉四両放進煲裏,加入五碗水,煲至兩碗水即可飲用

補氣活血湯水

藥材︰
‧北芪五錢
‧茯苓五錢
‧三七三錢
‧赤芍五錢
‧白朮五錢

烹調方法︰
將全部藥材及豬肉四両放進煲裏,加入五碗水,煲至約兩碗水即可飲用

註:一人飲用份量
資料來源:註冊中醫師李杰霖