有時候才剛用餐不久,便感到肚餓,原因為何?美國健康網站《Men's Health》指出,某些食物成份會影響飽足感,而生活無聊,也會令人誤以為需要進食。
喝太多汽水
耶魯大學早前研究20名成年人,喝飲料時的體內情況,發現汽水內的高果糖漿,會減慢血液流動和減低大腦控制食慾部位的活動。另外,由於飲料只含有葡萄糖,飽肚感也比進食低。
吃罐頭當晚餐
罐頭內含有名為雙酚A(BPA)的化學物質,會影響控制食慾的荷爾蒙leptin,令人想進食和導致肥胖。
早餐不夠豐富
英國劍橋大學追蹤了6,764名健康人士四年時間,發現每天只攝取300卡路里熱量的人,增加的體重幾乎是吃500卡路里熱量的人的一倍。這是因為豐富的早餐,可以減少血糖和胰島素升幅,避免刺激食慾。
飯後沒有喝茶
根據美國營養學院的期刊,進食高碳水化合物的食物後喝一杯紅茶,可以令血糖水平下降10%,在2個半小時內仍有飽肚感。
脫水
脫水會影響肚餓的感覺,若飯後仍感到想吃東西,可以先喝一杯水。
太無聊
想進食,很多時全因為無事可做。澳洲有研究發現,分散視覺上的注意力可以控制食慾,所以下次想進食時,先想想是否真的肚餓,若果不是的話,便找方法分散注意力吧。
美國霍士新聞