瑪麗皇后減肥吃甜品

瑪麗皇后減肥吃甜品

減肥時吃蛋糕感到罪惡感?法國路易十六的太太──瑪麗皇后(Marie-Antoinette)的減肥餐單曝光,原來這位生了四個孩子仍擁有23吋小蠻腰的皇后,早餐就是以甜品為主。時裝記者惠勒(Karen Wheeler)跟隨這份餐單進食,10周內就減了21磅。
惠勒從瑪麗皇后女侍臣的回憶錄中抽絲剝繭,發現瑪麗皇后早餐吃甜品,可驅走了整天對甜品的慾望;午餐會以肉類或魚類配蔬菜和豆類;晚餐就喝湯為主。惠勒解釋,如果減肥人士一定要吃甜品,就在早餐時間進食,因為身體的新陳代謝最活躍,有一整天時間消耗甜品的熱量。
從瑪麗皇后的餐單演化下來,營養師就建議早餐可以吃雜莓乳酪加一片自家製蛋糕;午餐就是清湯、無皮雞胸肉或三文魚柳配藜麥和雜菜;下午茶是杏仁配葵花籽和芝麻;晚餐就要在晚上8時前進食,可吃肉湯、沙律和一片雞肉或芝士。
英國《星期日郵報》