年 花 - 李純恩

年 花 - 李純恩

平時家裏須有些花,過年家裏更要有花。
年花種類繁多,年花市場裏爭艷鬥麗,但我最喜歡的還是蝴蝶蘭和水仙。過年家裏有水仙,感覺特別舒服,花的姿態和香味都清貴,花店又算好了日子,到了初一花就怒放起來,及時報春道喜,家裏也就瀰漫了喜氣。
蝴蝶蘭姿態優美,一枝彎彎,花朵纍纍,有脫塵的優雅。我買蝴蝶蘭,只管讓店家一枝枝合成一盆就行,最忌另外加添什麼。尤其在新年,許多花店都喜歡往蝴蝶蘭的花盆裏加東西,塗了金粉的樹枝,還有染了色的銀柳,金燦燦的「元寶」,堆滿一盆,俗不可耐,將蘭花的優雅破壞殆盡。所以每次買花,我都強調不要添加,店家也樂意,樂得省事。
蝴蝶蘭花期也長,一放兩三個月,新年過去,轉眼到清明,那花還開得甚好。這樣的年花,就算貴一些也值了。
其實過年我最惦念的還是臘梅,花朵金黃,形態優美,清香浮動。北方寒冷,到了這個時節,臘梅就大片大片開了,花市中也大把大把出現,可以一枝枝買,可以一綑綑買,買回家去,一把插在大花瓶裏,其他的花也就不用爭艷了。可惜香港沒有。