【本報訊】新界東北、洪水橋發展計劃如箭在弦,令人憂慮本港農業生存空間進一步收窄,農地要全部夷平建高樓大廈。一班學者及團體昨組成「農業發展研究中心」,建議制訂本港食物自給率,落實保護農地政策及培訓農業人才,令本港農業得以延續。
內地城市有先例
中心成員之一的農夫袁易天指,本港一直無訂立農業自給率,但發展迅速的內地城市卻有,例如上海規定農業自給率是六成。袁易天補充,並非要顯示出「農業大晒」的態度,但農業其實也是一種生活文化,是一個社會不可或缺的一部份。他又指,作為一個國際城市,港府對食物自給率毫不關心,極為荒謬。
中文大學地理與資源管理學系副教授姚松炎指,本港農地持續減少,現時有4,500多公頃農地,但其中逾3,800公頃荒廢,只得700多公頃仍在耕作。他提到,若將農業自給率定在三成,其實只需使用3,000公頃農地便足夠。他指,若引入農地荒廢懲處機制,並提供誘因開發農地,便可促進農業重回生機。