名廚到會 琴師伴奏最貴情侶餐77萬元

名廚到會 琴師伴奏
最貴情侶餐77萬元

情人節快到,很多人都正籌謀一頓浪漫燭光晚餐,英國米芝蓮星級名廚西蒙德斯(Adam Simmonds圖)推出全球最貴情侶餐,八道菜盛惠61,000英鎊(77.1萬港元),配酒的話另加30,700英鎊(38.8萬港元)。
天價菜單的頭盤有英國皇室御膳專用生蠔配白魚子醬,以丹麥之花餐桌瓷器盛載,伴碟有珍珠及紫水晶竹鹽,單是這道菜的材料成本至少要9,000英鎊(11.3萬港元)。
其餘菜式還有鵝肝、和牛、用世上最矜貴香料番紅花粉煮成的意大利飯,以及瀕危的藍鰭吞拿魚。西蒙德斯會到顧客府上親自主理,連同豎琴師、詩人與白鴿營造氣氛,真是一分錢一分浪漫。
英國《每日郵報》

最貴情人節晚餐菜單

‧本土生蠔配白魚子醬
‧慢煮鴨蛋配伊比利亞黑毛豬火腿及春季白松露
‧太平洋藍鰭吞拿魚配西班牙辣腸及西瓜
‧鵝肝配熏鰻及澳洲青蘋果
‧番紅花粉煮意大利飯配卡賓紅蝦及金葉
‧和牛配發酵芹菜根、蛇麻草及銀葉
‧薩瓦蘭蛋糕配佩里戈爾黑松露沙律及松露蜜糖
‧限量版呍呢拿煙熏朱古力配貓屎咖啡雪糕