青少年習慣不吃早餐，小心到中年時患上代謝綜合症。瑞典一項研究在1981年統計889名16歲青少年進食早餐的情況，結果發現近一成人長期在上學前不吃早餐，當中近三成人以含糖飲品，例如汽水或果汁代替，或以零食當早餐。研究人員在27年後再檢查參加者的健康狀況，結果發現年輕時不注意吃早餐者，患上代謝綜合症的風險較習慣吃健康早餐者高68%。
代謝綜合症病徵包括大肚腩、高血壓、血糖超標、出現胰臟素抗阻及肥胖等，該研究顯示，少年時不吃早餐，與中年大肚腩及血糖不穩定的關係較大。研究未能確定早餐如何影響各項健康指標，但相信與午餐吃過量有關。