【本報訊】全球約1000萬人對花生敏感，權威醫學期刊《刺針》發表突破性研究，向患有花生敏感的小孩持續餵食微量花生，成功令他們可承受的花生劑量增加25倍。從此家人不必再懼怕小孩誤服含花生的食物而招致生命危險。
兩成人出現副作用
劍橋大學醫學院為99名7歲至16歲、對花生敏感的兒童進行測試。研究人員在其食物混入微量花生粉末，六個月內由每天2毫克，慢慢把份量增至800毫克，結果84至91%兒童都能承受這劑量，相等於吃五粒花生。
負責研究的學者Andrew Clark形容，治療為病人和家人的生活帶來戲劇性轉變，有11歲女孩因而嚐到人生首個甜甜圈。然而平均每五個實驗個案，就有一人出現副作用，大多是嘴角痕癢。他強調，家長不宜擅自在家中為小孩做相同實驗，過敏反應小至嘴唇紅腫，大至呼吸困難甚至休克致命。
中大兒科學系教授韓錦倫說，本港少於5%小孩對食物敏感，5歲以上的主要對花生或海產敏感。他建議小孩六個月大起均衡飲食，毋須胡亂戒口。