【本報訊】年三十晚街市人頭湧湧,擠滿買菜過年市民。沒有活雞過節,「壓年」的鮮魚成搶手貨,海鮮檔檔主笑言昨日「收錢收到手軟」,生意較平日勁升五倍,但因海鮮缺貨,海鮮價格也名副其實是「海鮮價」,連日價錢已調升兩成。買餸的市民認為,團年飯最重要一家食得開心,預算金額無上限,但無活雞過年始終難免失望。
生意勁增五倍
為準備團年飯及過年餸菜,街市從早開始擠得水洩不通,檔主也忙個不停。在荃灣楊屋道街市,海鮮檔最受歡迎,檔主Jenny指,昨日生意較平日升五倍,每斤售480元的肉蟹亦有價有市,全日「收錢收到手軟」。同樣經營海鮮檔的何先生也指,市民要買魚「壓年」,每條售200多元的青斑上午已沽清。由於今年沒有活雞出售,市民轉買海鮮,供應商趁機坐地起價,海鮮售價調升近兩成,但市民照樣出手闊綽,銷情較去年增兩成。
與海鮮檔一層之隔的活禽檔檔主則未能笑開懷,受禁雞令影響,活雞檔主周先生昨要轉賣冰鮮雞應市,但銷情普通。他說昨晚收爐後,索性放大假至下月18日禁雞期屆滿後再復市。
市民對新年沒有鮮雞感失望。林先生指,新年食鮮雞是多年的慣例,只好多買海鮮及其他肉類過年,他又反對政府完全禁止活雞供應,「特首叫市民反思係咪非吃鮮雞不可,我都想叫佢反思知唔知自己做緊乜?」鄧女士也指,無鮮雞過節難免失望,團年飯預算花費1,000元,會改買鮑魚、蝦及蟹等海鮮代替鮮雞過節。
食肆生意也大收旺場,餐飲聯業協會會長黃家和表示,食肆年三十的團年飯訂枱早已爆滿,馬年的春茗訂位也較去年理想,預料新春期間,整體生意有5%至8%增長。