隔牆有耳:嘆活雞過年 盧偉國變身大廚 - 李八方

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嘆活雞過年 盧偉國變身大廚 - 李八方

禽流感殺到,搞到大家新年冇活雞過年。
不過,經民聯副主席盧偉國好好彩喎,多得佢賢內助夠晒細心,竟然喺本周初宣佈殺雞前,已經預早買咗三隻本地活雞,準備新年炮製做佳餚 ;可以想像盧家賀年菜式「白切雞」,幾咁新鮮、幾咁美味。
原來身為長子嘅盧偉國,年卅晚通常一家成二十幾個人一齊圍埋食團年飯,佢仲會擔任團年飯大廚,燃手菜係順德名菜「煎鯪魚」,佢話次次都食到成家族大叫encore喎。
盧偉國噚日做節前亦抽咗啲時間,去咗經民聯嘅維園年宵檔向市民大派朱古力金幣利是。