若以花代人,蘭花早已被認定為「花中君子」,皆因孔子曾言:「芷蘭生幽谷,不以無人而不芳,君子修道立德,不為窮困而改節。」在香港,要找了解這位「君子」的花王,不得不提98年開始培植蘭花的千葉園董事、人稱「蘭花大王」的楊小龍。楊生於98年在機緣巧合下認識居於日本的台灣花王,自此便開展了他的蘭花事業。在香港很多人認識的蝴蝶蘭(即洋蘭),原來是楊生於十多年前從台灣引入原種,在香港培植場培植出來。「現時在元朗八鄉的培植場達六萬多平方呎,栽種了超過70種、約五萬棵蘭花。」雖然培植場位處偏遠,但不少愛花名人早於新年前親身到花場選花,例如前「一哥」李明逵、歌手鄭伊健、女藝人胡杏兒等。
要獲得名人垂青,楊生落足本錢:「蘭花適合在低於18℃的環境下生長,所以我花上50萬安裝德國的暖氣裝置,令培植場長期保持18℃氣溫。」至於怎選蘭花,楊生笑言如看人一樣:「一定選健壯的,留意花蕾要多而長,葉黃的就千萬不選!」蘭花品種多如繁星,今年楊生推介剛於2013年亞洲國際蘭花展得分組冠軍的「駿業鴻圖」,外花瓣是桃紅及金黃兩色相間,內花瓣以紫、紅、銀白相間,一花五色,難怪成為今年的「蘭花王」,售價每支$168起。
千葉園有限公司
(維園年宵市場313號檔)
蘭花王貼士
別把蘭花放陽光下暴曬,在空氣流通、陽光充足的地方種植便可;最好隔十多日澆水一次(約半碗水),用礦泉水最好,減少氯氣對蘭花的傷害。若打理得宜花期可長達三個月。