港產雞有保證 冰鮮難媲美

港產雞有保證 冰鮮難媲美

【雞農心聲】
特首梁振英說要探討是否保留吃活雞的「習俗」,港人日後恐怕只能吃冰鮮雞。但本港雞農質疑,內地供港冰鮮雞,不排除夾雜染病死雞。

內地無良雞農用激素

繼承父業在新界養雞的劉滿牛說,場內飼養2萬隻活雞,農曆新年原先預計賣1萬隻,現因內地供港活雞出問題,拖累本地活雞禁售。81歲的他說:「好似人哋偷咗嘢,逼你認罪一樣。」他慨嘆,21日禁售期完,3斤重適齡出售活雞,到時會變成5斤重的老雞,很難出售。
他指,早前內地供港活雞,已不斷傳出有禽流感。本港活雞批發價被壓低價錢,去年農曆年前每斤可賣36元,今年被壓價至12元,加上政府再禁售21日更是血本無歸。他過去經歷好幾次禽流感殺雞損失惨重,政府補償後重新再養。他堅持在港養雞,全因有內地無良雞農使用激素飼料,務求40日內長大出售,相反本港活雞要養4個月。
對梁振英似有意取締活雞,逼市民吃冰鮮雞。他說:「內地冰鮮雞,死咗劏埋畀你食,唔通會掉咗佢咩!」相反港產活雞,經政府檢疫確認,證明生猛無問題才能出售,如死去會即時掉棄,對香港市民保障大得多。
《蘋果》記者

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