孕婦嗜吃高脂食物隨時損害下一代的腦部功能，易令體重失控。美國科學家在一項老鼠實驗發現，在懷孕期間常吃高脂餐的母鼠，誕下的小鼠，其位於腦部的「丘腦下部」（Hypothalamus），主要掌管新陳代謝的位置出現異常，這些小鼠變胖的風險，遠高於母親懷孕時進食健康餐的小鼠。實驗更發現若將腦部有變異的小鼠，放在食物豐富的環境下成長，變癡肥的危機更高。
科學家指，近年不少研究發現肥胖有很強的遺傳風險，女士在懷孕期間盡量吃得健康，是打破世代肥胖循環的關鍵，研究顯示，母體的高脂環境可影響胎兒代謝功能的發育，就算出生後沒有不良飲食習慣，肥胖風險也比一般人高。