【本報訊】不少市民於農曆新年選購年桔,寓意新一年大吉大利,但大多於節日過後丟棄。預計今個農曆新年過後,香港將丟棄約4萬盆年桔,與去年相若,大部份直接被運往堆填區,約產生1,400噸廢物,相等於60架雙層巴士的重量。
環保協進會自2010年開始推行年桔回收計劃,4年來共回收超過1,200棵桔樹。回收後的桔樹可作為蝴蝶的寄主及蜜源植物,亦可成為7種鳳蝶幼蟲的棲身之所;桔子更可製成傳統及新派美食如醃製有機鹹柑桔、果醬及桔子巧克力等。
網上配對年桔
該會去年開始推行「年桔轉贈網絡計劃」,透過配對方式讓捐贈機構直接將年桔送到有需要的地方重新種植,包括學校蝴蝶園及有機農場等,2013年成功配對超過500棵年桔,受惠機構超過20間。
另外,該會就新年應節食品棄置情況,以問卷訪問了200名市民,以一般家居飯碗體積計算,53%受訪者表示會食剩超過1碗賀年食品(42%約1-3碗;11%超過4碗),當中44%表示會把食品丟棄,原因是食品的保質期太短及沒有存放空間。