下午4、5點開始,金發行總是坐滿人,「請你飲杯茶」乃老闆邱禮賢的口頭禪,街坊一坐幾小時,遇着記者此等搞搞震無幫襯者,亦無任歡迎,大有孟嘗君食客三千的豪情氣慨。訪問期間,邱老闆的同鄉特地從西環來店裏敍舊,「屋企咁細邊坐到咁多人」。似乎比隔壁的酒樓更熱鬧,80多歲的老街坊陳伯也來湊熱鬧,興之所至引吭高歌,沒想到喝茶也能讓人natural high。
邱禮賢廿多歲加入茶行當「後生」,那時香港經濟起飛,股市暢旺,茶行生意好,每年分得三個月花紅,「一日一兩隻櫃去日本,2、30呎貨櫃」。邱禮賢廿年前因舊居重建遷入華富邨二期,並自立門戶當老闆,於一眾「原居民」中,輩份算小,活了一個甲子,將經歷第二次重建,跟推土機似乎格外有緣,「哈哈!命水係咁」。
百貨公司賣貴一倍
1997年回歸後,金融風暴,生意一蹶不振,每天生意額才千多元,偶爾整天不發市,閒來看看馬經,沖茶吹水。事實上,店子禾稈冚珍珠,89年的普洱茶餅,市價近萬元,卻被束之高閣,原來老闆賣茶也講緣份,「唔斯文」、「無涵養」者,不賣,「唔識品茶,同佢講幾多都無用!」動輒數百元一斤的茶葉,對零收入的長者來說絕對是奢侈品,邱禮賢急忙辯解,「出面百貨公司,同級數既賣貴我一倍呀!」那何解嫌錢腥?「人哋賺400蚊,我有80蚊賺已經夠,香港人做生意好實際,唔係亂咁開價!」
常言道,品茶如人生;也許,邱禮賢杯中的,只是一口恬淡的清茶,缺乏酸甜苦澀、波瀾起伏,卻散發着清雅的芳香,品茶需要好心境,人生亦需好心情。