低調不貼明星幫襯相

低調不貼明星幫襯相

【特稿】
幫襯添財記的,除了街坊食客,也不乏名人老饕,該店更是多部電視劇的取景地點。自稱「夥計」的弟弟黃先生,最難忘梅艷芳和周潤發兩大巨星。阿梅十多年前曾到南角道現址拍戲;熱愛平民美食的發哥則曾與家人來食粥。黃子華、羅家英、元彪、郭晉安夫婦、杜汶澤夫婦等,也曾是座上客。

洗碗阿姐一做27年

不似鄰近其他菜館愛貼明星相作招徠,添財記的樸實簡潔一如其馳名白粥,店內一張明星相也沒有,問起掌舵人黃老大,更直言「最唔鍾意高調!」
無綫劇集《法證先鋒III 》、《刑事偵緝檔案》原來也曾在此取景,也許就是貪其四正闊落,只見店內桌與桌之間距離夠遠,客人毋須背貼背用餐,如此空間的茶記,買少見少了。
人情味濃的小店,老闆傳承三代歷65年,就連洗碗工也是舊臉孔。洗碗阿姐由1987年起就在添財記打工,一做就是27年,自己由新移民變成地道的九龍城人。她說平日由早忙到下午茶時段,到關門前一小時、約下午4時才可休息,吃吃下午茶。她說周日客人零舍多,店外人龍總不絕。已年逾60的她,正為下一步的生計張羅,「仲要做多幾年」。
《蘋果》記者

黃老大退休,最不捨是架在半空的招牌。