金鳳糖蓮子 防腐劑超標

金鳳糖蓮子 防腐劑超標

【本報訊】位於旺角的金鳳連續兩年被食物安全中心,發現糖蓮子的防腐劑二氧化硫含量超標。食安中心於最近完成的賀年食品調查,發現金鳳一個糖蓮子樣本,二氧化硫含量超標16%,可引致氣喘、頭痛或惡心等症狀。
食物安全中心過去兩個月,於市面抽查675個賀年食品樣本,只有旺角道99號地舖的金鳳,一個糖蓮子樣本不合格。其二氧化硫含量為580ppm,較法定上限的500ppm超標16%。
食安中心表示,已向金鳳發出警告信,要求金鳳停售有問題的糖蓮子,及會追查有關食物來源。該個不合格樣本的二氧化硫含量,對個別有過敏反應人士,可能會造成氣喘、頭痛或惡心等症狀。去年金鳳被發現一個糖蓮子樣本,二氧化硫超標接近一倍。

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