【話你知】
「山中走獸雲中雁，陸地牛羊海底鮮，不及狗不理香矣，食之長壽也！」袁世凱任直隸總督期間，曾把狗不理包子作為貢品獻給慈禧太后，太后品嚐後大悅，自此狗不理包子在北方名聲大振。
清朝咸豐年間（1858年），直隸省武清縣下朱庄人高貴友（乳名狗子）開了家「德聚號」小店，專營包子，由於其色香味美，生意紅火，忙得顧不上跟顧客說話，因此顧客戲稱他為「狗子賣包子，不理人」，「狗不理」（圖）便因此得名。
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