【本報訊】建造業常見工業意外，其實飲食業才是工傷重災區，去年發生超過6,200宗工業意外，以灼傷和手部被工具所傷最普遍，有逾2,800宗，佔業界整體工傷數字46%。勞工處處長卓永興呼籲僱主加強員工的個人防護裝備，如隔熱手套和防切割手套，減少不必要的意外。
卓永興昨出席「飲食業安全獎勵計劃」頒獎禮時指出，飲食業過去10年的工業意外數字不斷下降，由2003年8,500多宗降至去年6,200多宗，每千名工人的意外率則由49.6%減低至26.4%，但仍屬工傷最多的行業。處方稍後會播出新一輯宣傳短片，加強業界重視職業安全。
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