網站宣傳吃得「有營」麥當勞籲員工 少吃漢堡薯條

網站宣傳吃得「有營」
麥當勞籲員工 少吃漢堡薯條

薯條、漢堡包、汽水……許多人都知道這些快餐食物不健康,但連鎖快餐集團麥當勞卻「倒自己米」,在員工網站呼籲不要進食快餐食物,要吃得「有營」,多選沙律和三文治等健康食物,大有自摑嘴巴之嫌。

據CNBC報道,麥當勞的員工網站McResource Line,以圖片介紹健康食物和非健康食物,薯條、漢堡包、汽水這些在麥當勞隨處可見的食品,就被列為非健康食物;Subway三文治、沙律和清水都是健康食品。

汽水、薯條、漢堡包統統被列為「不健康之選」。

用膳時間短 難外出用餐

網站並「溫馨提醒」員工避免進食油炸食物,「快餐食物方便,價錢實惠,但這些食物含高卡路里、高飽和脂肪、糖和鹽份亦高」,而患高血壓、糖尿病和心臟病的人必須小心挑選快餐,因為它們都是高脂、高鹽和高糖;又在一張漢堡包餐的相片旁註明「進食高熱量食物,會增加超重風險」。網站又提示員工,「要限制進食芝士、煙肉和蛋黃醬」;不過這些美味配料,在麥當勞食物中十分常見。
麥當勞都會為員工提供膳食或食物折扣,同時給予員工短暫用膳時間,令他們無法外出用餐,變相鼓勵他們在餐廳吃垃圾食物。網站的忠告也坦言:「在快餐店工作很難吃得健康,許多食物都是高脂,就算沒有反式脂肪,許多快餐店都不會提供低脂食物。」網站就鼓勵員工多到其他餐廳,「找個地方供應不同種類的沙律、湯和蔬菜」。

快餐食物無益,蔬菜水果才是王道。

不過麥當勞發言人回應,指報道屬斷章取義,這些健康資訊從第三方提供,並有專家建議要均衡飲食,故此麥當勞一向提供多元化選擇。
今次並非麥當勞員工網站,首次提供這些自相矛盾的「貼士」,面對員工要求加薪時,就曾建議員工找多一份兼職、申請食物券或變賣東西,以補助入不敷支的經濟困境。
英國《每日郵報》/美國廣播公司

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