活雞劈價三成 銷情慘淡

活雞劈價三成 銷情慘淡

受到禽流感陰霾打擊,本港今年冬至的活雞銷情大減,有雞販將活雞每斤零售價減三成賣55元,惟銷量仍然急跌六成。天寒地凍,市民寧願轉吃海鮮餐或涮火鍋,帶動海鮮檔及賣火鍋食材的店舖生意大升。

昨日冬至,市民一早到街市買菜做冬。不過,受到內地接連發生人類感染禽流感的消息拖累,九龍城街市雞販玲姐形容昨日活雞銷情普通,而買本地雞的顧客明顯較多。玲姐原先預計冬至本地活雞每斤售80元,但昨日只售55元。
賣活雞的港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍說,今年活雞批發價及零售價,每斤較前日貴兩至三元。批發價每斤平均約21元,較兩日前貴約兩元,較去年下跌約35%。前日零售價平均每斤約45元,較兩日前貴兩至三元,比較去年每斤60至70元,更下跌35%。

海鮮火鍋食材受歡迎

馬平龍表示,前日賣出500隻活雞,較去年冬節前每日賣出800隻雞減少約60%,認為市民是受到禽流感陰霾的影響,減低食活雞的意欲。
相反,海鮮檔則吸引不少市民光顧,令魚檔負責人冼小姐笑逐顏開。她表示:「魚賣多咗約一成,可能市民怕咗買雞。」今年海鮮的來貨價沒有如預期般加10%,價錢與平日相若,只有新鮮海蝦每斤貴了約10元。冼小姐指不少來貨價保持平穩,有部份價格甚至輕微下調,「唔知點解,今年跌價跌得咁犀利」,如中龍蝦平日每斤賣280元,冬至只售240元;一斤10両重的西星斑售約500元。
至於火鍋食品及燒味店門外,亦吸引不少市民輪候光顧。
市民劉先生買了一隻80元的冰鮮雞應節,共花近500元買齊冬至餸菜。另一市民馬先生表示,今個冬至提早與家人做節,同樣是吃冰鮮雞,冬至正日反而到街市買火鍋食材,與朋友打邊爐。

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