做帶氧運動前，先飲杯綠茶（圖），可提升減肥效果。美國有研究安排12名肥胖人士參加，讓他們進行踩單車等中強度運動，其中一組人服用綠茶的兒茶素補充劑；另一組人只服用安慰劑。分析指，服用兒茶素的參加者，比另一組燃燒多17%的脂肪。另一項研究安排128名肥胖人士參加，安排他們每天飲500毫升綠茶，之後其中一半人每周進行三天運動，結果發現，有運動人士的腹部脂肪減少了7.4%，顯示綠茶配合運動有顯著減肥效果。
茶類中以綠茶所含的兒茶素最高，其次為烏龍茶。市面的綠茶產品或含糖份，市民購買前要留意其含糖量，最好選擇無糖綠茶，或自行泡杯綠茶飲用。
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