【本報訊】內地菜價和肉價增速減緩，令中國11月居民消費價格（CPI）按年增長3%，增幅低於預期的3.1%，10月通脹為3.2%，至於今年首11個月，通脹則為2.6%；數據掃除了市場對通脹升溫、人行進而收緊流動性的疑慮，經濟師亦認為貨幣政策將維持中性。
菜價肉價增速減慢
11月份仍以菜價升幅最為凌厲，達22.3%，但相對於10月的31.5%已有所減慢；牛肉價格則上升16.6%；整體食品通脹增速減0.6百分點至5.9%。食品漲價，飲食業首當其衝。香港現代管理飲食專業協會主席黃永幟表示，「今年菜價每斤加十幾蚊，減就減得幾毫！酒樓買菜芯要成20幾蚊斤，但炒碟菜收客幾多錢！」他預期明年飲食業更辛苦，因為內地食材只會繼續漲價，加上租金人工上漲，希望政府減稅和輸入勞工，減低業界負擔。
展望通脹走勢，美銀美林預期12月份通脹維持在3%水平，2013年為2.7%，低於中央今年的3.5%控制目標；貨幣政策於12月和2014年維持中性，料明年通脹達3%，但利率市場化將推高貨幣市場息率和債券收益率。明年中央通脹控制目標，澳新銀行仍預期通脹會接近在3.5%水平；然而由於中國將在明年逐步推進商品價格市場化改革，通脹率可能在明年下半年突破3.5%，房租亦會加大通脹壓力，澳新估計明年通脹在3.2至3.4%。另外，11月工業生產者價格（PPI）按月持平，按年則下降1.4%。
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