寫字樓大增 催旺觀塘新食力

寫字樓大增 催旺觀塘新食力

【本報訊】觀塘共有五間食肆編入米芝蓮,當中兩間屬新加入,其中獲一星的MIC Kitchen看準近年不少寫字樓搬入觀塘工業區的商機,認為白領對中高檔午市套餐,以及新派創意菜式有需求,故冒險殺入該區,享受便宜租金,圖殺出血路。負責人Benson預期,未來觀塘食肆競爭將越來越激烈。
Benson一年前租下觀塘工業區一商業大廈的地舖,承認「做西餐唔開中環旺區」,感覺「都好冒險」,但看在租金較便宜,加上「睇到觀塘越來越多大型國際公司,都將寫字樓搬入嚟」,決定冒險一試。Benson的餐廳主攻在區內上班的白領,「因應佢哋食午餐好趕,午市會主打套餐」,而在晚市則歡迎客人自由點菜,「最好佢哋唔使睇餐牌,只要同我哋大廚講鍾意食乜就得」。

灑家粥火鍋值得試

Benson預期,隨着近年越來越多寫字樓搬入觀塘,「呢度嘅需求非常大,做西式嘅舖頭少」,預期該區一帶的同類型餐廳會越開越多,「我哋唔會變陣,多競爭係好事,但我哋唔會鬥平,係要做最好」。
除了MIC Kitchen,觀塘區還有獲車胎人推介的灑家。它屬正斗集團旗下,提供廣東粥麵為主,米芝蓮形容其新推出以九比一米水比例熬煮的粥底火鍋,值得一試。
位於通明街的好運印度餐廳也屬車胎人推介,餐廳設計懷舊,屬正宗的爪哇中部菜式,尤其推介炭燒沙嗲烤肉等。
另外,同樣位於觀塘工廠區的還有名廚黃永幟的龍皇,屬一般推介食肆,米芝蓮指其出眾菜式是石決明燉老虎鮑及清蒸富貴蝦,「午餐時間其門如市」。另一推介食肆是觀塘利苑酒家。

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