【必然趨勢】
地舖租金升幅驚人,不只逼走小商舖,連大型連鎖食肆及深受內地旅客愛戴的化妝品連鎖店亦不能倖免。除避走租金較地舖便宜的商場舖外,有部份更選擇「升呢」進軍樓上舖,如大家樂(341)及莎莎(178),近年就開始於旺區將舖頭「搬上樓」,舒緩租金壓力之餘,又能繼續在旺區擁有據點。
紮根本港45年的大家樂,公司行政總裁羅開光多次表示,由於地舖租金太高,要「升呢」發展租金較低的樓上舖,目前商場舖或樓上舖,亦已經佔集團餐廳大多數。
1968年於銅鑼灣發迹的大家樂,更曾經一度撤出銅鑼灣;去年重新於該區「插旗」並設旗艦店,亦須靠樓上舖。
除毛利較低的大型食肆外,受自由行追捧的化妝品連鎖店,亦抵受不住地舖租金壓力。
莎莎近年不斷向高空發展,承租了不少銅鑼灣及尖沙嘴等旺區的樓上舖,如位於銅鑼灣黃金廣場分店,便是其樓上舖代表作。除樓上舖,莎莎亦向地庫發展,目的亦是減輕成本。
租金可平地舖一半
而資深股評人沈振盈指出,向樓上舖及商場舖發展,是香港大型連鎖店發展的必然趨勢,因為「租金爭成一半。」
沈振盈舉例指出,如翠華(1314)現時大部份餐廳選址一級地區(Prime Area),租金成本一定很高,不過,若於有關地區發展樓上舖或商場舖的話,其宣傳效果亦不會太差,因為「廣告做得好就得」,但租金成本則可大減。
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