立法會宣佈同社企Green Monday合作，以後逢星期一立法會嘅canteen同議員專用嘅五樓咖啡角，除咗有平日食開嘅菜式，仲會提供素食餐單，實行「1周1素食」，帶頭推廣綠色生活。立法會秘書長陳維安本身茹素，接任後開始提議增加立法會宴會廳素菜比例，𠵱家搞埋Green Monday，最有口福嘅都係一向食開齋嘅葛珮帆喇，而各黨派議員亦十分支持，紛紛撐場出席啟動禮。Green Monday創辦人噚日就大談綠色飲食心得，原來少食肉唔單止減少溫室氣體排放，而且可以減低高脂肪、高膽固醇嘅風險，既環保又健康。
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