【蘋果基金撥款】
「懷緬過去常陶醉」，一闋經典金曲的歌詞，彷彿令人重返舊區滿載回憶的冰室。保良局陳區碧茵頤養院把桌子鋪上充滿懷舊味道的格仔桌布，窗戶貼着醒目的「招牌菜」，搖身一變成了「老街坊健怡冰室」，讓住院長者品嚐各種健康小食和飲品，留住昔日時光。
該院獲蘋果基金撥款逾1.2萬元購買食材，每兩周一次變身為冰室，讓一眾住院長者可以動手製作健康食品，體驗入廚樂；他們又可向義工「落柯打」享用親手製作的食物和其他冰室小食。負責社工鄭紫珊指，冰室每次提供四至五種食物和飲品給「食客」選擇，包括低糖曲奇和低糖的健康飲品等。
87歲的陳伯於60年代來港定居，「嚟咗香港50年喇，喺度生活咗大半世，睇住香港點變」。他入住院舍六年，最期待冰室開張。「啲嘢食好好味，又可以同院友傾偈，好有樂趣」。
盼家人同參與
鄭指，活動期間會教導老友記「識飲識食」，「例如一啲標咗『低糖』嘅飲品糖份可能都好高，未必啱老友記飲」。她鼓勵長者的家人參與，盼他們認識營養標籤，懂得為長者選擇健康食品，尤其長期病患者需避免進食刺激病情的食物，務求「食得健康、開心」！
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