每逢周六周日，最愛睡至中午，然後與家人嘆個Brunch。講起Brunch，你可能會想起Buffet，但作為Brunch怪，我覺得以餐牌點選的更有保證。中環L'altro的Brunch（$398起/位）有齊頭盤、主菜及甜品，拿餐牌細看，便發覺又有鵝肝、又有和牛、又有脆豬。頭盤七選三，當中經理強烈推介脆炸雞蛋配野菌，好！一於試試這個，還加上生和牛薄片配慢煮雞蛋沙律及巴馬火腿配脆麵包。脆炸雞蛋果然不負期望，切下炸得脆身的蛋，蛋汁一瀉而下，最精采是切完後蛋形仍然Keep到圓碌碌，伴以炒得香濃的野菌，可謂一絕！說實話，吃過三個頭盤已有七成飽，經理話主菜Portion不會太大，姑且再信他一次！我選擇了招牌脆皮乳豬，Portion真的不算大，但看着身旁好友的龍蝦伴自製意粉時，竟有隔籬飯香之感，不禁要求開心Share，將紅彤彤的龍蝦放入口，鮮甜彈牙，配上淡淡的海鮮汁，味道不俗！至於脆皮乳豬，那塊豬皮如薯片般卜卜脆，豬肉味超濃，加上甜品，絕對是一頓令人滿足又滿意的Brunch。
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