美國一項研究發現，兒童不願吃蔬果，可能與天生求生本能有關。
耶魯大學心理學家對47名8至18個月大嬰兒進行研究，給他們兩棵植物、兩棵塑膠植物及兩件其他物件，發現小朋友對植物感到厭惡，不願接觸。分析指，這可能與人類的防衛及求生機制，傾向避免被植物刺傷或吸入植物毒素有關，從而分析為何兒童大多拒絕吃蔬果。
研究指出，只要讓兒童感到蔬果可安全食用，便可改善情況。
英國《每日郵報》
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