【醉心廚藝】
吳宇森也來比試廚藝？是的，她是現年21歲、與著名導演擁有相同名字的理工大學學生，她放棄了時裝設計，改為鑽研廚藝。
期待向世界級名廚偷師
吳宇森在理大原本修讀時裝設計，但讀了一年後，覺得「酒店業嘅發展前景比較好」，所以轉讀酒店管理學院高級文憑課程，現為二年級生；她在上烹飪課堂時，發現自己對製作甜品有濃厚興趣。
今年暑假，她在洲際酒店餐廳的餅房實習了三個月後，特別要求延長實習期至半年；理想是開一家自己的餅店。
她很期待與杜卡瑟會面：「最想問佢點解咁多年都咁有動力醉心飲食業。」她是次參賽的作品名為Figs & Cheese（無花果與芝士），是一款無花果雪葩，「對我嚟講都可以解做First & Challenge（第一次挑戰）」。
此外，西廚學院酒店廚務管理文憑二年級生阿聰表示，希望明年3月畢業後，可以加入酒店做廚師，「（參賽）係想嚟見識吓，同埋搵吓機會（入酒店）」，他的作品是以多種菇類製成的素菜雲吞。
《蘋果》記者
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