好多人認為中國女人相比起其他國家同年齡的女人冇咁易老，如果屬實，我相信主要原因是因為中國女人懂得「食療養身」和「坐月」！長輩們都說，坐月是一個寶貴的機會去將身體「reboot」，適宜的進補絕對能整理身體，令人精神煥發。但食療進補都有幾點需要注意，以免補壞身子和食大肚皮。
1.不宜過份進補。飲用雞酒、豬腳湯等多油脂的湯水前，記得要撇油！
2.堅持餵人奶。因為餵奶每餐可以消除一定的能量，有助收身。
3.不要坐太久。長輩都叮囑我，坐月時不可企太多，免得影響子宮收縮。可以的話，我會選擇躺床也不會長期坐着，避免脂肪積聚於腰間。
4.奉行「三少」煮食。調味時要少鹽、少油、少醬油，以減少水腫的情況發生。
5.多吸收水份。除了喝水，炒米茶、雞湯或魚湯也是不錯的選擇。每日飲用大量水份，不但有助餵人奶，而且又可排出毒素，令身體更覺纖形。
6.定時看中醫作檢查。由於坐月期間，身體的復元情況每天都在變化，所以中醫的調理意見有利於媽媽在食療上作出不同配搭，達養身的效果。坐月時要戒口，選擇又不多，下次分享一些好味又健康的菜式給各位靚媽咪。
作者：Hilda＠煮飯仔
人氣創意廚師