聖塞瓦斯蒂安除了以食為天，每年一度的國際電影節屬世界十大電影節之一，歷年邀得劃時代巨星如蘇菲亞羅蘭到梅麗史翠寶，殿堂級導演如希治閣到奧利華史東也曾到訪，而城中唯一以電影設計為題的酒店Astoria 7也應運而生，前身是戲院，大堂24小時投射影片，廁所門口有希治閣人像坐在陳年影院座椅迎賓，102房間以明星演員及大導命名，住客隨時可在特別裝飾的房內，幻想與朱莉亞羅拔絲或李安同眠。而地面的Sala 7餐廳牆身掛滿黑白電影海報，3年前由年輕的Inigo Palma主理，他曾於米芝蓮一星的Panier Flueri學廚，忠於傳統巴斯克菜，愛用本地食材，被視為新一代接班人，「由於聖塞瓦斯蒂安位於西班牙東北部，瀕臨海灣又靠近法國邊境，所以菜色混合本地、法國及地中海風情。」Inigo說。前菜把西班牙火腿和薯片砌成千層批，考工夫又有心思，主菜深海鱈魚伴地道蟹肉醬，啖啖蟹肉提升魚鮮，到甜品Torrija是西班牙版的麵包布甸，配芝士慕絲濃香又軟滑，把傳統菜式加以變化，保持新鮮感。
Astoria 7 Hotel
房價：標準雙人房每晚$1,006起
網址： http://www.astoria7hotel.com
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