畢業以來,每次生日聚會都變成朋友間的友情挑戰,當每日工作過後累得只剩下軀殼,冇時間去製造驚喜,只好用金錢換取創意,生日服務應運而生,美心搞網上蛋糕平台,生日蛋糕直接送抵公司,省卻蛋糕舖關門的風險,同樣冇上市的景樂集團旗下主題餐廳,每期都製造不同氣氛和驚喜給予壽星,部份餐廳更旺到要早一個月定位。
生日聚會這金礦,粵菜向來蝕底,因大多千篇一律,嚇走唔少後生仔女,但在創業板上市的喜尚(8179)的季季紅或者可以打破這個「老古板」的厄運。
前排喜尚將招牌菜蝦禾米乳香豬打造成「生日豬」,為豬仔戴上Q版眼鏡、帽子,仲送埋其他派對用具,搵埋獎門人曾志偉賣廣告,成功吸引身邊朋友點名一試。
喜尚老闆黃君武,由豬場轉戰豬肉檔,再開設酒家,最後仲上埋市,就知佢做生意時練出一身好武功,「生日豬」固然夠gimmick,今年策略主攻外賣,以減低堂食的成本,提高毛利率,舊年開始推出「乳豬券」拓展收入來源,股價個半月升逾一倍,但早前聯交所話,暫時不會對喜尚轉主板的申請審核,所以Samantha只敢食「生日豬」,現價追入恐防連豬都冇得食。
Samantha
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