橙一向被視為維他命C之王,一個中型橙約含70毫克。雖然醫學界仍有爭議,但不少人相信吃橙有助預防感冒,其實含豐富維他命C的蔬果還有不少選擇,美國多名營養師便選出可與橙匹敵的六款「超級蔬果」,除了維他命C含量較橙優勝,並有其他益處,例如纖維高、熱量低、有助美白牙齒等。
奇異果︰
屬超級維他命C王,一杯奇異果肉,已含137毫克維他命C,並有豐富的鉀及銅
芒果︰
約半個份量的芒果肉含122毫克維他命C,芒果同時含豐富維他命A,有助增加免疫力及護眼
菠蘿︰
一杯菠蘿肉約含79毫克維他命C,其中菠蘿酵素Bromelain更屬天然的消炎成份
士多啤梨︰
一杯份量的士多啤梨含約85毫克維他命C,並含葉酸,有助提升心臟健康及改善記憶力
木瓜︰
一杯木瓜肉含約88毫克維他命C,更可改善皮膚及增強骨骼
西蘭花︰
約一杯的西蘭花含有132毫克維他命C,並含豐富纖維,但只有30卡路里熱量
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