【本報訊】連鎖快餐集團大家樂繼今年8月第二度加價後，於短短兩個多月內，至本周又再次靜悄悄地加價，部份食品的加幅更高達6%。有立法會議員直斥大家樂對升斗巿民「飛擒大咬」，大家樂回應稱成本上漲，強調是次非全面加價。
記者：蔡朗清
一星期四天光顧大家樂的白領上班族陳小姐，在尖沙嘴廣東道上班，只得光顧大家樂食早餐，但大家樂八月才加價，早餐加五毫，昨日光顧大家樂，赫然發現早餐加了一元，例如蘿蔔糕三件連飲品等，原價18元，加至19元，加幅約5.5%，「一蚊睇黎好少，但加幅就成6%，人工都冇加咁多。炒粉炒麵餐同樣加一蚊。」
辯稱非全面加價
大家樂發言人表示，本月初調整了小部份中式早餐，以及小部份午餐單點飯類的價格，是次並非全面加價，只是個別產品因成本上漲而需要加價一元，加幅為3-6%不等。
他又稱大家樂指一直致力控制成本，避免將成本上漲的壓力轉嫁消費者，但八月至今，蔬菜類成本已上漲一成，肉類增加約8%；早市及午巿時段有個別產品加價外，其餘大部份食品如通粉早餐、西式早餐、售價30元的珍珠帶子福建炒飯配飲品，以至燒味及咖喱等食品，均沒加價，維持原價。
大家樂代言人胡孟青接受查詢時動氣地說，消費者有選擇食肆的權利，事實上不少食肆均已加價，「唔好搵大家樂做箭靶，大家樂提供30元連飲品的套餐，平過翠華好多。再唔係，你有權選擇自己煮。如果鬧人加價，不如自己搵多啲錢，現實係好殘酷嘅，你自己都想加人工啦。」
不過，工聯會立法會議員王國興批評大家樂在有五億元盈利下接連加價，行徑形同「搶錢」，「今次仲加成6%，簡直係對巿民飛擒大咬，人工都冇加咁多。」他說，大家樂再次加價擔心掀起食肆加風，「啲快餐集團睇準加價你都要食，咪肆無忌憚咁加，消費者可以選擇少啲幫襯。」
餐飲聯業協會會長黃家和表示，每年食肆成本增幅約15%，導致食肆加價，「最近食材價格比較穩定，沒以前漲得咁厲害。」
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