一場來到烏魯魯及風之谷,狂旅派又豈會滿足於只在外圍拍照呢?Raven及Will決定深入天然奇景,探索當中的神秘土著傳說。他們不但發現了烏魯魯重大禁忌,更享受了一頓風味十足的土著大餐。
關於烏魯魯的奇特地理,澳洲土著流傳著許多不同傳說。像阿古南人便相信,巨石上的孔洞跟他們的先祖大有關係:相傳在上古時代,土著的先人常以動物形態出現;一天,一條女蟒蛇經過烏魯魯,不巧驚動了當地另一群毒蛇。毒蛇以為女蟒蛇來「搶地盤」,便忿而向她投擲長矛。女蟒蛇最終不敵戰死,而長矛則在烏魯魯巨石流下許多孔洞,變成如今我們看到的模樣。
烏魯魯既為世界中心,不少遊客來到都想拿點「紀念品」。然而,有說擅自取走烏魯魯一帶的沙石,是對聖地大不敬的行為,可能會為你帶來不幸。其實,每年都有不少遊客把石頭連同悔過書一併寄回,當中大部分純粹是良心發現,但也有少數人深信自己受到聖地詛咒,不得不物歸原主。
想更了解部族文化,遊客可以到Maruku Arts Centre,跟土著學習傳統繪畫。土著畫作多採用鳥瞰圖的手法:例如令人摸不著頭腦的一個個「U」字,其實代表著一個個土人;而佈滿畫面的圓圈,則是土著聚集的地方。明白了這種居高臨下的視點,要拆解土著圖畫的意思就容易得多了。
民以食為先,想深切體會土著生活,最好還是靠味蕾。狂旅派在土著導遊兼廚師Bob Taylor帶領下,來到野外享受bush food土著大餐。所謂「bush food」,就是英國人來到澳洲以前,土著在叢林荒野就地取材,炮製而成的遠古美食。材料除了想當然的袋鼠肉、駝鳥肉,也包括在野外新鮮採摘的蔬果,以及各種當地獨有的香料。而大廚阿Bob以露天柴火為狂旅人烹調的,則是以傳統食材結合現代西餐的菜式。澳洲本來就是fusion菜發源地之一,大廚阿Bob希望相對冷門的bush food可以融入其中,擦出更多火花。吃過駝鳥香腸、牛肉配番薯餅、白朱古力土著果子蛋糕後,Raven和Will已喜歡上質樸野性的bush food:「就是簡單一塊多士加點蕃茄,那個蕃茄的鮮味也很原始!」兩位狂旅人更直言,這是他們來澳後吃得最痛快的一餐!
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