中環在線:一哥慨嘆 靚鮑魚難求 - 李華華

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一哥慨嘆 靚鮑魚難求 - 李華華

以「阿一鮑魚」打響名堂嘅富臨飯店老闆楊貫一,81歲未言休,佢銅鑼灣間舖早前被業主狂加價而逼走,下月搬去信和廣場。信置(083)有呢位出名租客,當然要搵佢露兩手順便宣傳個場。
一哥大讚新舖樓面大過舊舖好多,萬幾呎都係一層過,客人唔使行上行落。問佢仲開唔開分店,佢好感慨咁話,唔係話開就開,唔係舖租貴咁簡單,而係𠵱家靚鮑魚越來越少,開咗舖,冇靚鮑魚畀人食點搞?
曾有朋友問佢喺邊度可以買到三頭鮑,佢都好無奈咁答:「你不如賣廣告徵鮑啦,睇吓邊個富豪肯割愛畀你好過」。佢就見過有富豪儲咗幾十罐靚鮑,嚇咗佢一大跳。
當年佢為咗得到靚鮑魚,甚至用15斤燕窩,跟朋友交換幾隻三頭鮑。佢憶述,食嗰陣嘅香味,真係隔住張枱都聞到,可惜𠵱家有錢都搵唔到喇。

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