【人間有情】
常言道「防人之心不可無」，但39歲的龍緯汶（James）營運「油尖旺食物銀行」，卻事事信人，但凡有人求援，他都會給予食物。James的信任感染受助者紛紛加入義工行列，分擔食物銀行的工作，現時他沒有聘請職員，但他的食物銀行已惠澤100個家庭。
記者：陳家偉
四年前，James因工作關係，常會出入油尖旺區，他幾乎每日都看到區內飢餓的露宿者，以及大量丟棄在垃圾站的食物。他對眼前的現象大惑不解，後來發現在政府資助的食物銀行申請食物須提供住址證明，令露宿者未能受惠。他慨嘆很多人捱餓的同時，香港每年卻有近3,800噸食物被棄置在堆填區。於是在2009年12月，他開始營運油尖旺食物銀行。
求助者毋須出示文件
有需要者到該中心索取食物毋須提供任何證明文件，只要留下姓名及聯絡資料以便日後家訪，James解釋是希望照顧貧窮人士的感受。
James形容要求申請者提供證明文件，猶如要他們製作一份證明自己有多窮的「履歷」，「貧窮朋友會好痛苦，感受好差」。問他會否怕有人濫用服務，他堅定地說：「我會選擇相信。」
世上竟有免費的午餐，難免惹人好奇，曾經有人向James要求食物，但這些人後來卻坦言只是存心八卦，「試吓有冇咁筍」，而他們的「下場」，James笑說：「呢啲人都變晒做我哋嘅義工。」中心沒有職員，只有義工和受助人，而受助人往往又樂於成為義工。由食物派發、中心助理、廚師、到清潔工等工作都由受助人自願分擔。
回收食物可即收即派
受助人既然又是義工，回收食物時便可以做到即收即派。中心不時會回收婚宴的剩食，James每次和婚宴主家約定時間回收食物後，便會公佈時間，待有興趣義工自行參與。他指婚宴常剩下雞、飯、麵，社福機構礙於食物貯存或非辦公時間問題，未能回收熟食，但他們即晚已經可以分派食物，「或者一齊食消夜又得」。
今晚七時亞洲電視本港台播放的港台節目《香港故事》中，James會分享經營中心的喜樂。中心現時與地區組織、農場合作，已在佐敦和荃灣幫助100個家庭，James相信中心有今天的成績，全賴人與人之間的互信關係。
油尖旺食物銀行facebook網頁： https://www.facebook.com/pages/油尖旺食物銀行油尖旺區鄰舍互助計劃/228679530614282
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